A Chef Letícia Conti, que brilhou no programa Seja Doce do GNT, traz uma dica especial para quem quer surpreender o amor com um gesto delicioso e cheio de carinho. Para quem vai celebrar o Dia dos Namorados em casa, longe da correria dos restaurantes, nada melhor do que apostar em uma sobremesa romântica para adoçar o paladar do Mozão — ou da sua Amora — e reacender ainda mais a paixão!

Essa é uma daquelas datas que pedem atenção, cuidado e — por que não? — Um toque de sabor. E para tornar o momento ainda mais especial, a Chef Letícia ensina a Mousse Capuccino & Chocolate, uma sobremesa elegante, com camadas suaves, irresistíveis e apaixonantes — do jeitinho que o amor merece!

Leve, cremosa e cheia de personalidade, essa mousse combina perfeitamente com a intensidade de um relacionamento verdadeiro. Porque, vamos combinar: adoçar quem a gente ama é um doce dever — especialmente nesse fim de semana dedicado ao amor.

Mousse Capuccino & Chocolate da Chef Letícia Conti

Ingredientes:

1 e 1/2 caixinha de leite condensado

1 e 1/2 caixinha de creme de leite

1 gelatina sem sabor (preparada conforme a embalagem)

Cacau em pó (a gosto)

Café solúvel (a gosto)

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até formar uma mistura cremosa e homogênea.

Divida a mistura em 3 partes:

1/4 da mistura será a camada final (branquinha).

O restante deve ser dividido em duas partes iguais.

Bata uma das partes com cacau em pó e reserve (essa será a base de chocolate).

Bata a outra parte com café solúvel e reserve (para o sabor capuccino).

Montagem apaixonada:

Comece com a camada de chocolate em taças ou potinhos e leve à geladeira até firmar.

Adicione com carinho a camada de capuccino e leve novamente à geladeira.

Finalize com a camada branca, leve à geladeira até a hora de servir.

Para decorar:

Abuse da criatividade e do amor! Finalize com canela em pó, raspas ou pedacinhos de chocolate, gotinhas, granulados — tudo vale para encantar o olhar e o paladar do seu amor.

Dica da Chef Letícia Conti:

“A sobremesa é simples, mas cheia de intenção. Cada camada tem seu sabor e sua delicadeza, como em toda boa relação. Cozinhar para quem se ama é um gesto poderoso!”

Neste Dia dos Namorados, surpreenda de forma doce, afetuosa e irresistível. Mozão vai se derreter — e não é só pela mousse! Feliz Dia dos Namorados!

Acompanhe a Chef Letícia Conti no Instagram: @leticiaconttigourmet